白癜风的发病有很多关键因素，有几率是代谢不标准值所引起。白癫风首先是有扩散的现象，因此让很多患者都比较心急。在没办法得到好的治疗的前提下，就要对自己的食物进行把控，防止病情的加重。那么，什么食材会让白癜风加剧呢？
1、白癜风患者也不能吃韭菜
韭菜虽然是一种营养丰富的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。同时韭菜性升发向上，中医中常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
2、海鲜类食物也是白癜风忌吃的食物
白癜风是一种综合性疾病，长期的个别营养不能摄入同样对身体不利，而且海鲜是一大类食品，在生活中很多有营养的食物有时对某些患病患者来说会有反作用。不过也不用完全与鱼绝缘，白癜风患者还是可以吃鱼的，只是吃鱼要经过筛选。
3、白癜风患者忌吃菠菜
菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。
4、羊肉甘温大热
过多食用会促使一些病灶发展，也会造成新的皮损，诱发新的白癜风的出现，所以吃羊肉的话，会对病情产生刺激性的作用，加重患者的病情。
5、大蒜属于刺激性食物
会阻碍白癜风患者体内黑色素细胞的合成，影响了患者的治疗效果。患者若生吃大蒜会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿可加重病情，大蒜能抑制某些药物的有效成分，所以病人在治疗期间是不能多吃大蒜的。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
